ทานขมิ้นชัน ให้เป็นอาหาร ใช้ปรุงอาหาร

ทานขมิ้นชัน ให้เป็นอาหาร ใช้ปรุงอาหาร ทอด คลุกขมิ้นก็ดี จะทำให้หอมน่าทานและยังได้ประโยชน์อีกด้วย ขมิ้นนั้นจะช่วยย่อยไขมันจากน้ำมันทอดได้บางส่วน ถ้ากินกันสดๆ ต้องปอกเปลือกก่อนกิน แต่ส่วนมากจะซื้อเป็นแบบเม็ดไม่ก็แบบผงมาทานกันเลย เพราะสะดวกและเร็ว ทานง่ายกว่า ไม่ต้องเสียเวลาปอกเอง ขมิ้นนั้นถ้ากินตามเวลาให้ตรงกับความสัมพัธ์ของอวัยวะที่ทำงานอยู่ ขมิ้นจะออกฤทธิและได้ผลดีมากกว่า ไม่สิเรียกได้ว่า ได้ประสิทธิภาพมากกว่า

ประโยชน์ของขมั้นชันนั้นมีมากมายหลายประการ
1.มีวิตามินเอ ,ซี ,อี เมื่อเข้าร่างกายจะทำงานพร้อมกัน สาม ตัวลดไขมันในตับ
2.สมานแผลในกระเพาะอาหาร
3.ย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น
4.ทำความสะอาดในลำไส้ หรือ ล้างลำไส้นั่นเอง
5.ให้ไขมันเป็นกล้ามเนื้อ
6.ป้องกันโรคมะเร็งในตับ
7.สร้างภูมิคุ้มกันให้ผิวหนัง
8.กำจัดเชื้อราที่ปนมากับอาหาร
9.ขับน้ำนมสำหรับสตรีหลังคลอดบุตร