ขมิ้นชัน นั้นสามารถนำไปรับประทานกับอาหาร สมัยนี้ถูกแปรรูปเป็นผง และเป็นแคปซูล เป็นเครื่องสำอางและยามาอย่างยาวนาน ขมิ้นนี้ช่วยรักษาและบรรเทาโณคต่างๆได้มากมาย เรียกได้ว่ามากสรรพคุณ โดยเฉพาะทำยาบำรุงทั้งภายในและภายนอก มีการผลิตนำมาขายและส่งออกไปต่างประเทศ มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ลดการอักเสบ และมีฤทธิ์ในการขับน้ำดี ต้านอนุมูลอิสระป้องกันการเกิดมะเร็งในตับ ช่วยบำรุงตับ นอกจากนี้ ยังมีสารอาหารหลายชนิด ทั้งวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี และเกลือแร่ต่าง ๆ นอกจากนี้แล้วอาหารของภาคใต้ยังมีส่วนผสมของสมุนไพรชนิดนี้อยู่ด้วย ซึ่งบ่งบอกถึงความเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นอย่างแท้จริง
สำหรับขมิ้นชันนั้นมีประโยชน์ดังนี้(เป็นแค่ส่วนหนึ่งเท่านั้น)
-ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์
-ช่วยป้องกันการเกิดโรคเรื้อรัง
-ช่วยดูแลหูรูดกระเพาะปัสสาวะให้แข็งแรง
-แก้ปัญหาเรื่องตกขาวของผู้หญิง
-ขับสารพิษที่ตกค้างภายในร่างกายของเราได้
-ช่วยในเรื่องของความจำ
-มีสรรพคุณในเรื่องของการบำรุงผิวพรรณ
-ช่วยชะลอความแก่
~`·WayModify` ~ 
ใส่ความเห็น